dinsdag 15 november 2016

Fouilleren vertaald

In tijden van terroristische aanslagen word je hier en daar wel eens gefouilleerd. Niet altijd even aangenaam, maar het moet wel gebeuren. Daarom zet ik het woord fouilleren in een aantal talen op een rij. Zo versta je steeds wat de mensen van je verwachten :).

to frisk (Engels)
fouiller (Frans)
filzen (Duits)
registrar (Spaans)
frugare (Italiaans)
revistar (Portugees)



Bron:
* http://www.avrm.nl/tag/weekoverzicht-defensie-operaties/page/10/

zondag 13 november 2016

Clinton eerste vrouwelijke presidentskandidate?

Hillary Clinton wordt de eerste vrouwelijke presidentskandidate van Amerika genoemd, maar eigenlijk is dat niet helemaal correct. Er ging haar al iemand voor als het om een vrouw die zichzelf kandidaat stelde gaat. Niet dat ze kans heeft gemaakt op het zeggenschap in de VS, maar ze deed er toch ooit een gooi naar. Ik heb het over Victoria Woodhull.


Deze dame werd geboren in 1838 en stelde zich in 1872 kandidaat. Ze streefde samen met honderden anderen voor vrouwenstemrecht en wilde ook vrouwen in de politiek krijgen.

Wil je nog meer weten over deze straffe dame? Lees dan zeker eens het volgende artikel van 'Het Nieuwsblad': 'De échte allereerste vrouwelijke presidentskandidaat die altijd vergeten wordt'.


Bron:
* http://www.history.com/news/9-things-you-should-know-about-victoria-woodhull


zaterdag 12 november 2016

Acht weetjes over Michelangelo

1. De volledige naam van Michelangelo is Michelangelo Buonarotti of zelfs Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni.


2. Deze Italiaanse kunstenaar werd geboren op 6 maart 1475 en stierf in Rome op 18 februari 1564.

3. Hij was niet alleen beeldhouwer en schilder, hij was ook architect en dichter.

4. Michelangelo wordt beschouwd als een van de belangrijkste kunstenaars uit de Italiaanse Renaissance.

5. Madonna met het kind staat bekend als het enige werk van Michelangelo dat tijdens zijn leven Italië verliet. Het staat in de Onze-Lieve-Vrouwekerk van Brugge.

6. David is een van de bekendste beeldhouwwerken van Michelangelo.


7. Michelangelo beschilderde ook het plafond van de Sixtijnse kapel met een fresco. Deze kapel bevindt zich in Vaticaanstad.

8. De koepel van de Sint-Pietersbasiliek in Vaticaanstad is ook van de hand van Michelangelo.



Bronnen:
* http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-3168863/Why-Adam-perfect-Michelangelo-deliberately-used-Golden-Ratio-painting-Sistine-Chapel-claims-study.html
* https://nl.wikipedia.org/wiki/David_(Michelangelo)

vrijdag 11 november 2016

Waarvoor staat YMCA?

Iedereen brulde ooit wel al eens YMCA mee met 'Village People', maar waarvoor staan die letters nu eigenlijk? Ik leerde het van Erik Van Looy in 'De Slimste Mens'.


YMCA = Young Men's Christian Association

Het nummer 'YMCA' werd uitgebracht in 1978 als enige single van het album Cruisin'.

donderdag 10 november 2016

Frans, les 3!

Via het label 'Frans' vind je al twee lessen terug rond deze taal. Vandaag is het tijd voor een nieuwe resem woorden!

spreek langzaam = parlez lentement
ik begrijp het niet = je ne comprends pas
begrijp jij het? = vous comprenez?
natuurlijk = oui, bien sûr
herhaal, aub = répétez, s'il vous plaît
nog een keer = encore
woord voor woord = mot à mot
langzaam = lentement
hoe zeg je? comment dit-on?
wat betekent dat? = qu'est-ce que ça veut dire?
wat heb je gezegd? = qu'avez-vous dit?
heb je een vraag? = avez-vous des questions?

woensdag 9 november 2016

Vijf kooktermen met een C

Ik deelde hier een paar weken terug al eens een aantal kooktermen met een B en vandaag is letter C aan de beurt.

Canneleren
Met behulp van een canneleermes groefjes maken in de oppervlakte van een vrucht of groente. Bijvoorbeeld bij zeste van sinaasappel.

Er bestaan verschillende soorten canneleermessen...



Chemiseren
Is het aanbrengen van een dunne laag ijs of gelei. Het gaat het verkleuren en uitdrogen van het product tegen.


Chiffonade
Het in dunne linten snijden van bijvoorbeeld sla, door de bladeren eerst op te rollen.

Chinois
Dit is een puntige metalen zeef.

Clarificeren
Het helder maken van bijvoorbeeld boter door er bijvoorbeeld eiwit door te roeren.
(Er bestaat wel geen eenduidigheid over deze term én je vindt er eigenlijk niet zo veel over terug.)



Bron:
* http://www.mijnverstand.be/v2/leren/data/detail.php?id=24
* https://kookrecepten.wordpress.com/essentieel/keukengerei/messen/canneleermesje/
* http://passie.horeca.nl/content/16609/Chemiseren_van_producten.html
* https://www.habitas-online.nl/rvs-zeef-18cm-masterclass.html

dinsdag 8 november 2016

Pillowtalk

Je kunt het misschien afleiden van het woord zelf, maar als dat niet zo is, dan leg ik het hier graag nog eens uit. Pillowtalk zijn de zachte, lieve woorden die je iemand toefluistert als je net de liefde hebt bedreven. Dat weet je dan ook weer :). Er is trouwens ook een liedje van ene Zayn dat zo heet. Luister maar...