Franse woorden op een rij

Ik heb een haat-liefdeverhouding met Frans. Vroeger vond ik het een saai vak op school, maar mijn meme hield er zo onnoemelijk veel van, dat ik toch ook een tikkeltje sympathie voor deze taal heb ;). Frankrijk is ook een uniek vakantieland waardoor het altijd handig is om een paar woorden Frans te spreken. Daarom zal ik hier op Gietjes Weetjes ook wat woordenschat delen. Vandaag les 1!

bonjour = hallo, goedemorgen, goedemiddag

bonsoir = goedenavond

bonne nuit = goedenacht

Comment allez-vous? = Hoe gaat het met je?

Bien, merci = Prima, dank je.

Et vous? = En met jou?

bienvenue = welkom

Il fait beau aujourd'hui = Het is een mooie dag.

bonne journée = prettige dag

au revoir = dag

à la prochaine = tot ziens

à demain = tot morgen

pardon = pardon

Puis-je vous aider? = Mag ik u helpen?

Bron:

* http://www.abtraining.be/blog/netwerken-werkt-ook-in-het-frans#.V_EaR_mDzIU

Nieuwe maand, nieuwe tabbladen en nieuwe voornemens :)

Het was hier alweer een hele tijd behoorlijk stil en daarom is het meer dan tijd om Gietjes Weetjes alweer nieuw leven in te blazen. Ik zette mij een paar uur achter de computer en doorliep mijn hele blog. Ik postte in 2016 toch al behoorlijk wat weetjes, maar mijn tabbladen waren nog niet oké. Daar maakte ik werk van en nu vind je alle artikels op Gietjes Weetjes terug onder de verschillende rubrieken. Ik voegde zelfs nog de tabbladen 'Muziek' en 'Kunst' toe.

Voor de komende week staan er eindelijk ook weer nieuwe weetjes klaar: van Frans tot aardrijkskunde, van sport met Poulidor tot showbizz met tal van artiestennamen. Hou Gietjes Weetjes dus zeker in de gaten of neem ook een kijkje op mijn Facebookpagina!

Een bloemkooloor op tv

Gisterenavond keek ik samen met vrienden naar de Olympische kamp van judoka Dirk Van Tichelt. De 'Beer van Brecht' veroverde in Rio de bronzen medaille, maar tijdens de uitreiking van het eremetaal vielen mij vooral de oren van alle judoka's op. Ze zagen er niet bepaald esthetisch uit ;). Ik wist dat zo'n soort oor een naam kreeg, maar ik kon de naam niet meer oproepen. Daarom ging ik op zoek en vond ik wat ik zocht: een bloemkooloor.

Een bloemkooloor wordt ook wel een schrompel- of bokseroor genoemd en het is veel voorkomend bij mensen die een contactsport zoals judo, karate of rugby uitoefenen. Het is een misvorming van de oorschelp waarbij het kraakbeen door een bloeduitstorting (ten gevolge van een klap) beschadigd wordt.

Bron:
* http://www.zorgaanbieders.nl/aandoening/Bloemkooloor/

De ziekte van Pfeiffer

Ik lees de laatste tijd behoorlijk wat non-fictieboeken over geestelijke gezondheid en daar kwam ik de ziekte van Pfeiffer tegen. Ik wist niet meteen waarover het ging, maar uiteraard is dit een andere benaming voor klierkoorts (mij wel bekend!).

Het is een ziekte dat door Emil Pfeiffer in 1889 werd ontdekt en die nog steeds heel wat slachtoffers maakt. Meestal zijn het kleine kinderen en jongvolwassenen die met dit herpesvirus te maken krijgen, maar het kan eigenlijk iedereen overkomen. Zo kreeg ik het een drie jaar geleden toen ik bijna 30 was en het sloeg onverbiddelijk toe.

Heel wat mensen hebben de ziekte van Pfeiffer ooit gehad, maar zijn het nooit gewaar geweest. Anderen kunnen dat weer tot een jaar buiten strijd zijn. Het begint meestal met een keelontsteking (of opgezwollen klieren) en gaat gepaard met griepsymptomen en extreme vermoeidheid. Wat medicatie betreft, is er eigenlijk niets op de markt. Het komt erop aan om zo veel en zo goed mogelijk te rusten. De griepsymptomen verdwijnen meestal na een week en daarna kan de vermoeidheid nog behoorlijk lang nazinderen. Ikzelf crashte helemaal op 11 juli 2013 en liep volgens de dokter al enkele maanden met klierkoorts rond. Ik voelde me als sinds mei behoorlijk slap en moe, maar ik dacht dat het door mijn drukke dagen waren. Daarna heb ik echt lang moeten uitzieken. Gelukkig heb je in het onderwijs grote vakantie en kon ik dus 2 maanden goed op mezelf passen. In september ben ik gewoon gestart met werken, maar ik merkte wel dat ik nog steeds veel slaap nodig had. Ook lang opblijven lukte me echt niet. Ik werd er kotsmisselijk van. Tegen het einde van het jaar ging het al een stuk beter, maar in februari 2014 kende ik een terugval. Toen moest ik opnieuw heel veel rusten en slapen en ik heb dat bewust ook echt gedaan. Het is op zo'n moment heel belangrijk om aan jezelf te denken! Weken heb ik dan weer afgezien (en me behoorlijk miserabel gevoeld), maar na opnieuw een aantal maanden behoorlijk wat rust, ging het weer de goeie kant op. Sindsdien gaat het steeds maar beter en kan ik alweer eens een feestje afsluiten (in plaats van als eerste naar huis te gaan :)).


Bron:
* http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/aandoeningen/36823-pfeiffer-symptomen-besmettelijk-ziekte-van-pfeiffer-test.html

Vanity sizing, een trucje of puur bedrog?

Vanity sizing... nog iets waarover ik nog nooit eerder hoorde. Tot ik in de voorbije Paasvakantie een paar 'Magazines' van Het Nieuwsblad las. Dat sommige vrouwen niet zo graag kleren kopen omwille van hun maat, daar begrijp ik. Maar dat er daarom vanity sizing in de wereld werd groepen... daar heb ik minder begrip voor.

Zelf winkel ik absoluut niet graag, maar dat heeft helemaal niets met mijn maat te maken. Pas op, niet dat ik een goddelijk lijf heb hoor. Er zijn zeker een aantal dingen die wat strakker (en oké, mooier) kunnen, maar over het algemeen ben ik wel tevreden. Ik vind het gewoon niet fijn om mijn kleren op een ander heel de tijd uit te trekken. Dat haar gaat dan vanzelf gewoon helemaal tegen je hoofd plakken en dan krijg je nog eens een lading warme lucht in je gezicht gegooid bij het naar buiten gaan. Nee, ik zeg het, ik ben dus geen al te typische vrouw ;).

Maar juist ja, we hadden het over vanity sizing. Het komt erop neer dat er in Amerika eigenlijk wat gefoefeld wordt met de maten. Hier spreken we meestal van maten als S, M, L, XL of maten 34 tot 48, maar met deze eenheden wordt bij vanity sizing een loopje genomen. In een jurk maatje 44 wordt bijvoorbeeld 38 gehangen zodat de vrouw die het kledingstuk koopt met een veel beter gevoel naar huis gaat. Op die manier zal ze trouwens ook geneigd zijn om sneller naar deze shop terug te keren.
Dit trucje (of boerenbedrog) wordt vooral in Amerika ingezet, maar ook hier sijpelt het gegeven door. Als mensen zich hierdoor beter voelen, mij niet gelaten, maar voor mij hoeft die Amerikaanse trend zich niet verder door te zetten.

Bronnen:

* Magazine - Het Nieuwsblad

* http://caroliens.blogspot.be/2010/01/caught-in-dress.html

Het Syndroom van Capgras als 'tegenpool' van prosopagnosie

Vorige maandag had ik het hier over de aandoening prosopagnosie en ik vertelde jullie er dan ook meteen bij dat er nog een tegenhanger van deze ziekte bestaat. Dit is het Syndroom van Capgras.

* Gezichten worden wel herkend, maar de emoties die die personen normaal gezien moeten oproepen ontbreken.

* Het syndroom werd naar de Franse psychiater Jean Marie Joseph Capgras genoemd.

* Men ziet de naasten eerder als dubbelgangers en niet meer als die persoon zelf. Patiënten denken dat ze vervangen werden.

* Sommige mensen die lijden aan dit Syndroom denken zelfs dat hun naasten buitenaardse wezens zijn.

* Het syndroom wordt ook wel waan van Capgras genoemd.

* De stoornis kan zich uitbreiden naar huisdieren, maar ook voorwerpen.

Bron:

* http://geekly.nl/7108/de-3-meest-bizarre-mentale-stoornissen/

Agar agar in de keuken

Ik had geen idee toen ik dit zag staan tussen de ingrediënten van bitterballen van Vlaamse stoverij. Nog nooit eerder had ik over dit extract gehoord. Want dat is wat agar agar is. Een extract op basis van een rood zeewier dat ter vervanging van gelatine wordt gebruikt. Het heeft immers ook een gelerende werking, maar is van plantaardige (in plaats van dierlijke) aard.

Het woord zelf komt uit het Maleisisch en betekent gelei. Je kunt het gebruiken bij confituur, pudding,... Agar agar kun je in allerlei vormen kopen. Zo bestaat dit extract zowel in staven als vlokken of poeder en is in heel wat natuurwinkels te vinden.

Agar agar of kortweg agar genoemd komt overeen met E406 in de lijst E-nummers. Dit bindmiddel heeft een aantal voordelen (ten opzichte van gelatine), maar daartegenover staan natuurlijk ook een paar nadelen. Zo kun je agar niet gebruiken bij zure recepten. De zuurtegraad van de andere producten zorgt er immers voor dat de bindingskracht (deels) wordt opgeheven. Wat dan weer wel in het voordeel van agar agar spreekt, is dat je gerecht niet extreem hoeft af te koelen. Het stollingsproces van dit bindmiddel begint immers al bij kamertemperatuur en wanneer de thermometer onder de 37° Celsius duikt kan het extract zijn werk doen. Bij gelatine moet het dan weer kouder worden dan 20° C en zet het stollingsproces zich in de koelkast nog verder.
Let ook op wanneer je iets van op voorhand wil maken. Na een drietal uur verliest agar agar zijn werking!

Bron:
* http://www.amazon.com/Agar-Powder-4-oz/dp/B00015UC48
* http://koken.vtm.be/ingredienten/agar-agar