woensdag 30 januari 2019

Vinologie versus oenologie

Er bestaan wel wat moeilijke woorden in onze taal. Daarom vind ik het meer dan nodig om er hier ook af en toe eens uit te leggen ;). Vandaag wil ik het over wijn hebben en om te beginnen met oenologie. Oinos is het Griekse woord voor wijn en oenologie is dus een wijnbouwtechnische wetenschap. Een oenoloog houdt zich bezig met biochemische aspecten van het maken van wijn. Dit is een studie die je aan verschillende universiteiten over de hele wereld kunt volgen.

Vinologie is dan weer de kennis over wijnen en een vinoloog weet dus alles over soorten,... Vinum is trouwens het Latijnse woord voor wijn. Ook hiervoor moet je eigenlijk een examen afleggen, maar niet aan een universiteit.


Bron: https://www.hln.be/nina/nina-kookt/blauwe-mond-na-het-drinken-van-rode-wijn-zo-kom-je-er-van-af~a995972b/

Geen opmerkingen:

Een reactie posten